オルニチン

『オルニチン』疲労回復や肝機能を高めるのに必要なものです。
洋服など外面ばかりを磨いているわけじゃないですよ!
食べ物などで内面からも磨いています。
運動するとアンモニアが発生しています。
血液を通してアンモニアやアルコールが肝臓に蓄積されます。
貯まったアンモニアやアルコールを肝臓にあったときにオルニチンが分解に役立ちます。
これでお酒も楽しく飲めますよ。
肝臓に入ったオルニチンはしばらくいてくれます。
一緒に流れてしまわないのがいいことですよね!
このオルニチンを最大で8倍にする方法があります。
2%塩水で3時間塩出しするのも倍増出来ますが、一日冷凍したシジミは8倍に増やせます。
冷凍する前には必ず塩出しをしてから冷凍することだそうです。
塩出ししないで冷凍すると……おわかりですね?(笑)
塩出しするときはザルでしないと吐き出したのにまたシジミの中に入ってしまうらしいです。
ああ。私が塩出しを失敗するのはコレがあったわけだときがつきました。
料理って難しいですねぇ。